Até pouco tempo atrás o Decanter era considerado um acessório de luxo ou mais uma “frescura”, encarado apenas como um acessório decorativo para tornar mais sofisticado o ato de servir e totalmente desnecessário. Hoje muitos apreciadores da bebida de Baco já conhecem a real função do Decanter e não deixam ele de lado ao tomar… Leia mais Decanter é Luxo ou Necessidade?
QUAL TEMPERATURA CORRETA PARA SERVIR VINHOS? Se você é daqueles que ama cerveja estupidamente gelada ou servir vinho a temperatura ambiente, esse artigo foi feito para você! No Brasil ainda temos a ideia errada de servir vinho tinto a temperatura ambiente, o que muitas vezes esquecemos é que nossa temperatura pode chegar a 30°, e… Leia mais Em qual temperatura devo tomar meu vinho?
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Elis Cabanilhas Glaser (@eliscabanilhasglaser)
Você possivelmente já ouviu as expressões Blend, Assemblange ou Corte, mas sabe o que elas significam? O vinho é provavelmente uma das bebidas mais antigas do mundo e por isso já sofreu muitas transformações, a grande variedade de uvas e de técnicas junto ao talento dos enólogos faz com que surjam cada dia vinhos dos… Leia mais Blend, Assemblage ou Corte?
