Você possivelmente já ouviu as expressões Blend, Assemblange ou Corte, mas sabe o que elas significam? O vinho é provavelmente uma das bebidas mais antigas do mundo e por isso já sofreu muitas transformações, a grande variedade de uvas e de técnicas junto ao talento dos enólogos faz com que surjam cada dia vinhos dos… Leia mais Blend, Assemblage ou Corte?